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清腸解油膩瘦身茶 – 山楂陳皮菊花茶

夏季的天氣又悶又熱,濕氣也重,相信許多女孩子紛紛將冬季的衣物封存,把夏季的衣服拿出來放進常用衣櫃,出門在外也一定會抹上防曬產品,衣服穿搭就會挑選輕薄、清涼好穿的,讓自己的心情不被夏季煩悶燥熱的感覺影響。但是,有許多的人都會害怕自己的身形過胖、過瘦,導致穿上自己喜歡的衣服後,覺得十分不好看,隨後放棄的念頭和沮喪的情緒甚至是討厭自己的想法就猶如雨後春筍般冒出。因此今天就為大家介紹一款可以幫助腸胃消化和去油解膩,長久飲用的話不僅可以瘦身還具備養生功效的山楂陳皮菊花茶!

 

山楂陳皮菊花茶 – 準備的食材有

1.山楂 8-10G

2.陳皮 3-5G

3.菊花 3-5G

4.冰糖 10-15G

5.清水 600-800CC

 

在進行食材的處理與熬煮之前,先帶大家了解每個食材的特性和益處,往後在分別運用食材料理的時候也可以更加自由呦!首先介紹山楂,山楂是水果同時也是中藥的藥材,山楂的果實酸甜可口,能夠解渴、同時也具有營養與藥用的價值,常被製做為山楂片或山楂糕等零食,為生活增添一些甜味,除此之外,山楂具備消食化積的功效,能夠促進脂肪類進行消化代謝;同時也具有擴張血管與降血壓和活化淤血的作用。

 

陳皮是中藥材的種類之一,大多都是採收成熟的果實後剝取果皮的部分,再將果皮曬乾或低溫乾燥,陳皮具有其特殊的香味,聞起來帶有辛辣與苦味,陳皮主要的功效在於消除脹氣和消化不良還有化痰解咳,每次用量控制在3-9克是最適當的,但是如果是氣虛燥熱體質者請斟酌服用。

 

菊花性質屬涼,容易畏寒或易腹瀉的人請謹慎飲用。不過菊花還是擁有巨大的食療價值,可解毒散熱、清肝明目,同樣具有降血壓的功能,常被用來作為養生保健的食材之一,如菊花茶、菊花酒、菊花粥與菊花羹,還有菊花糕等點心類食品。

 

瞭解了每個食材或藥材的特性後,接下來就來到處理食材與如何熬煮的階段啦!首先陳皮這個食材需要先浸泡在溫水中約10-15分鐘,浸泡完成後將陳皮內的白瓤用湯匙或刀具輕輕刮除,刮乾淨後將陳皮撕成一小片狀。將清水、山楂與陳皮一起入鍋大火煮滾後小火慢煮約10-15分鐘,再加入菊花和冰糖烹煮約3-5分鐘,可輕輕攪拌讓冰糖均勻分布後,清腸排毒、去油解膩的養生瘦身茶就完成了!感興趣的朋友可以自己嘗試看看哦,不過建議孕婦、氣虛燥熱體質、易畏寒的人需自行斟酌服用。