缺鐵性貧血主要是鐵質不足而引發的症狀，女性因為有每月經期以及對於身材
較為重視的保養觀念，因此相較於男性來說，換上缺鐵性貧血的機率比男性高
上不少，也有部分女性自身出現缺鐵性貧血而不自知
缺鐵性貧血通常會出現皮膚蒼白、容易心悸、呼吸困難 頭暈目眩以及時常感到 疲倦，一般來說缺鐵性貧血並不會嚴重危害身體，但假如長期有缺鐵性貧血以 及症狀越來越嚴重和明顯，建議趕緊至診所、醫院諮詢醫師進行治療。
瞭解上述缺鐵性貧血可能會有的症狀以及帶來的影響，我們接下來為大家介紹
一些方法來避免缺鐵性貧血，從平時日常生活習慣養成，便能夠有效避免缺鐵
性貧血
飲食層面: 最直接也是最基本的方法，在平時飲食方面可攝取鐵營養密度較高的食物，可
參考以下列舉的動物性食物來進行攝取
蛋肉類:牛肉、羊肉、豬肉、豬肝 雞蛋
海鮮類:生蠔、蝦子、蜆 三文魚、沙丁魚 乾果種子類:提子乾、杏脯乾、黑芝麻、白芝麻、南瓜籽、腰果、杏仁、花生
假如本身有高尿酸、高血脂或是高膽固醇的狀況，在飲食方面不宜攝取上述動
物性食物，建議可選擇同樣含有高密度鐵質的植物性食物來做為替代方案，可
參考以下列舉的植物性食物來進行攝取
乾豆類:黃豆、紅腰豆、腐竹、小扁豆、鷹嘴豆、紅豆、綠豆、黑豆、青豆 蔬果類:菠菜、芥藍菜、白菜、西蘭花、木耳、莧菜 山芹菜 甜豌豆、紫菜、葡
萄
穀物類:糙米、燕麥、其他含有鐵質的穀物(選購時可留意營養標籤的鐵質含量)
需要注意的是由於植物性食物的鐵質非血紅素鐵，以及蔬菜含有大量纖維，這 都會降低鐵質的吸收率，因此在吸收率上會低於動物性食物，如果想要提高植 物性鐵質的吸收率，建議可在飯後1~2小時後攝取含有維生素C的食物來促進鐵 質的吸收，例如:橘子、柳橙、奇異果、番茄、木瓜、哈密瓜等蔬果，以及避免 攝取會抑制鐵質吸收的食物，例如:茶類、咖啡、巧克力、萵苣等，假如想要喝 茶或是咖啡的話，也會建議盡量在飯後1~2小時後再進行飲用，以避免影響鐵質 的吸收
醫療藥物層面:
若平時因工作因素而無法從飲食中來攝取足夠的鐵質，可至診所或醫院進行諮
詢與診斷，確認自己已處於缺乏鐵質的狀態下，聽從醫師指示服用鐵質補充劑
，但是鐵質補充劑也並非萬能，服用鐵質補充劑可能會造成部分人士出現胃痛
、腹瀉、噁心想嘔吐的症狀
另外鈣質也會影響鐵質的吸收，因為鈣和鐵會結合形成不溶性的含鐵化合物，
導致出現抑制鐵質吸收的現象，因此建議攝取時應多加注意，如要攝取也建議
相隔兩小時以上再攝取會比較好
養成良好的飲食與生活習慣便能夠從根本上解決缺鐵性貧血的問題，想要擁有健康有活力的身體，就從一日三餐飲食做起吧!
