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改善手腳冰冷、暖脾胃-冬季食療湯水推薦

不知不覺已漸入年底,天氣逐漸變冷,不少人都會開始出現手腳冰冷、無力刺麻的情形,尤其女性因天生體質較為虛寒,比起男性來說,更容易有手腳冰冷、血液循環差的問題,因此假如想要改善上述問題的話,不妨可以花點時間嘗試看看以下幾款湯水,趕緊一起來看看吧

 

以中醫的觀點來看待手腳冰冷能歸類以下三點原因

1.氣血不順、陽氣不足

2.寒濕困脾

3.陽氣內鬱

 

氣血不足的人多半是因為平時在飲食上就缺乏足夠的營養與熱量,導致身體沒辦法提供足夠的熱量至末梢器官上,而產生手腳冰冷的情況,由於身體本身缺乏熱量無法讓身體由內至外發熱,因此即便穿了好幾層襪子或手套也依舊感到冰冷,建議除了平時在飲食上要注意不要嗜生冷飲食以外,也要藉由運動來促進末梢血液的循環,以及適度的曬太陽來保養氣血,以下推薦氣血不足的人在冬天時可以嘗試看看的食療湯水

 

北芪當歸瘦肉湯

材料:豬肉瘦肉500g、北芪30g、當歸30g、紅棗30g

作法:

1.首先先用清水將北芪、當歸、紅棗清洗乾淨

2.接著將豬肉瘦肉切成合適入口的大小

3.將豬肉下鍋焯水去除腥味,並在鍋中放入兩片薑片

4.將剛剛清洗乾淨的當歸、紅棗、北芪倒入鍋中煮開

5,再將豬肉倒入鍋中與當歸、紅棗等一起小火熬煮

6.大約熬煮2個鐘頭後便可關火,加入鹽巴調味後便可享用

 

再來是寒濕困脾的人,外部原因多為平時處於濕寒環境,內部原因則因平時飲食習慣偏好冷食冷飲,或常以水果乳酪作為正餐食用,長期下來便容易受到濕邪寒氣影響,除了上述的容易手腳冰冷以外,還可能有腸胃不適的症狀,因此以下推薦寒濕困脾的人在冬天時可以嘗試看看的食療湯水

 

桂枝生薑陳皮茯苓湯

材料:桂枝6g、陳皮5g、茯苓8g、生薑8g、豬肉瘦肉50g

作法:

1.首先將桂枝、陳皮、茯苓、生薑清洗乾淨

2.接著將豬肉瘦肉切成合適入口的大小

3.將豬肉下鍋焯水去除腥味,並在鍋中放入薑片

4.將所有食材放入鍋中小火熬煮,大約燉煮兩個小時後便可享用

 

最後是陽氣內鬱的人,主要造成的原因是來自於壓力、過度勞累,同時又酷愛煎、炸、油、冷的食物,因此有時會手腳冰冷,有時又會覺得身體悶熱,建議有以上情形的人想要改善此情況的話,應該從飲食習慣與工作環境改變做起,這邊也推薦陽氣內鬱的人在冬天時可以嘗試看看的食療湯水

 

佛手玫瑰花茶

材料:佛手10g、玫瑰花5g

作法:

1.首先將佛手與玫瑰花清洗乾淨

2.將煮沸的熱水倒入杯中沖泡佛手、玫瑰花

3.攪拌等待約莫5分鐘後即可享用

 

以上三個食療湯水介紹給在冬天有手腳冰冷虛寒的各位,希望看完以後都能夠有所改善。